自然の香りとほのかな甘み
シンプルな工程で作られた微発酵茶

茶葉が白銀の産毛に包まれ白く見えることから名付けられた「白茶」。やわらかい新芽を一芯二葉で手摘みし、揉捻の工程を行わず、萎凋と乾燥のみで作ります。渋みはほとんどなく、口の中に広がるほんのりとした自然の甘みが特徴です。