立春を過ぎたところで寒さが戻ってきました。

嘉兵衛では春を迎える作業に追われております。

さて昨年度末より新しくなりましたパッケージをすこしずつご紹介していきたいと

思っております。

まずは、昨年度注目されました嘉兵衛本舗の緑茶（露地栽培）です。

露地栽培とは、人工的な事はせず自然に育てる農法です。

近年は被覆栽培が主流となっており、茶の木に紫外線を遮断するネットを被せておくことで深い緑色になり

旨味成分がアップするという農法です。

そんな中、嘉兵衛本舗ではあえて露地栽培にて緑茶を仕上げます。

お日様の光をいっぱいに浴びた茶葉は緑茶本来のすっきりとした味と何煎目も楽しめる力強さが特徴です。

一煎目はぬるめのお湯で旨味を楽しんで頂き、二煎目からすこしづつ温度を上げて味の変化をお楽しみ頂きたいです。

少量でスタンドタイプになりましたのでショップ様にもご好評頂いております。

是非一度お試し下さいませ。