茶畑から
商品のご案内
2017.06.21
原料欠品につきご迷惑をお掛けしておりますかへえの倭紅茶。
従来品はファーストフラッシュ(春摘み)とセカンドフラッシュ(夏摘み)のブレンドにて仕上げております。
現在セカンドフラッシュが完売の為お買い求めいただけなくなっており申し訳ございません。
今回ご紹介致します倭紅茶は春摘みの茶葉のみを長期熟成させたお品で従来品と比較しますと香りが良くあっさりとした仕上がりです。国産紅茶の特性上常温で長期保存する事で角がとれ口当たりがよくなります。
是非一度お味の違いをお試し頂きたく、数量に限りはございますが販売させて頂く事になりました。
嘉兵衛本舗ではこの春、倭紅茶専用ラインを調えました。萎凋のコンテナは大工さんに頼み棚式にしムラなく萎凋が進む様
発酵室も代表が自ら手を入れました。これからも皆様においしい倭紅茶をお届け出来る様研究して行きたいと思っています。